Origine

Boabele de cafea Arabica sunt cele care conferă acestui ristretto notele sale caracteristice de malţ. În combinaţie cu boabele de cafea Robusta din India şi cu boabele Arabica, oferă o aromă intensă, de o aciditate plăcută, cu o notă finală persistentă. Puteţi afla mai multe despre producătorii acestui tip de cafea în secţiunea Sustenabilitate.

Prăjire

Secretul acestui espresso neobişnuit se ascunde în procesul de prăjire intensă şi măcinarea medie-fină, care îi conferă aciditatea energică şi corpul sofisticat.

Aromă

Savoarea sa inconfundabilă şi corpul sofisticat dau o notă distinctă acestui espresso. Aciditatea sa energică şi savoarea fructată sublimă garantează că va fi consumat cu plăcere.